Fetthaafe

Alémanique alsacien

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Étymologie

De Fatt (« graisse») et de Haafe.

Nom commun

Fetthaafe \Prononciation ?\ féminin?

  1. (Désuet) Pot à graisse.
    • Le pot à graisse (Fetthaafe) était présent dans chaque cuisine alsacienne il y a encore une génération. On y mettait principalement du beurre fondu (Anke), qui se conservait bien mieux sous cette forme.  (Musée de Strasbourg, L’Intérieur paysan, « Betschdorf, atelier Wingerter, XIXe siècle : Grès au sel »)
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