ааруул

Mongol

Étymologie
Du proto-mongol *axar- et du suffixe‎ -уул.

Nom commun

ааруул (aaruul) \aːrʊɮ\ (ᠠᠭᠠᠷᠤᠤᠯ (aɣaruul))

  1. (Cuisine) Préparation à base de lait caillé – de vache, de mouton, de chèvre ou de chameau – séché préparée en Mongolie.

Synonymes
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