œnantine

Français

Étymologie
Du → voir œnanthine

Nom commun

œnantine \ø.nɑ̃.tin\ féminin

  1. (Chimie)(Désuet) Substance sirupeuse blond clair extraite du vin.
    • [...], l'auteur indique des moyens pour extraire l'œnantine , substance à laquelle les vins doivent leur moelleux.. — (Bulletin de la Société libre d'émulation du commerce et de l'industrie de la Seine -Inférieure, Rouen 1844)

Variantes orthographiques

Traductions
Cet article est issu de Wiktionary. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.