< Oxydation des alcools

Objectifs spécifiques

  • connaître les trois classes d'alcool.
  • connaître les méthodes de préparation d'un alcool.
  • connaître les propriétés chimiques des alcools.
  • connaître la nature et les noms des produits d'oxydation des alcools primaires et secondaires.
  • connaître la nomenclature des aldehydes et des rétines et les réactifs qui permettent de les identifier.
Cet article est issu de Wikiversity. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.