La nomenclature IUPAC est un système pour nommer les composés chimiques qui est développée par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA, en anglais IUPAC pour International Union of Pure and Applied Chemistry).
Les Alkyles
Une molécule n’est pas forcément linéaire et peut présenter des ramifications. Les ramifications sont appelées substituants, et on les nomme alkyles s'ils ne présentent pas de fonction (Les alkyles dérivent des alcanes par la perte d'un atome d'hydrogène). Pour nommer un alkyle, il suffit de prendre le préfixe indiquant le nombre de carbone et de mettre le suffixe -yle.
Par exemple :
- méthyle CH3-
- éthyle CH3-CH2-
Les substituants, dans le nom de la molécule, sont placés par ordre alphabétique. Ils sont précédés de leur numéro entre tiret, et d'un suffixe (-di, -tri..) s'ils sont plusieurs.
Méthode à suivre :
 On prend la chaîne carbonée la plus longue, c’est donc un pentane, et il y a trois substituants méthyles |
 On numérote la chaîne carbonée principale, de façon à ce que les carbones les plus substitués aient le numéro le plus petit possible |
 Nous avons donc le 2,2,4-triméthylpentane |
Il existe des substituants eux-mêmes substitués, dans ce cas ils sont mis entre parenthèse et nommés de la même manière. Certains substituants ont un nom usuel comme:
| substituants | Formule | Abrégé en |
|---|---|---|
| l'isopropyle | (CH3)2-CH- | i-Pr |
| l'isobutyle | (CH3)2-CH-CH2- | i-Bu |
| le terbutyle | (CH3)3-C- | t-Bu |
Autres Substituants
La plupart du temps, ils ont priorité sur les alkyles. Il s'agit des groupements :
| Fonction | Préfixe |
|---|---|
| -Br | bromo |
| -Cl | chloro |
| -N=N- | diazo |
| CH3CH2O- | éthoxy |
| -F | fluoro |
| -I | iodo |
| CH3O- | méthoxy |
| -NO2 | nitro |
| -NO | nitroso |
| -RO | alcoxy (Considéré auparavant comme une fonction éther-oxyde) |
Exemples
| * | H3C-CH2-C(CH3)=CH-CH2-C≡N | 4-méthylhex-3-ènenitrile |
| * | HO-CH2-CHOH-CH2-CH2OH | butane-1, 2, 4-triol |