Phylloquinone
La phylloquinone, également appelée vitamine K1 ou phytoménadione, est une 2-méthyl-1,4-naphtoquinone substituée avec un résidu 3-phytyle. C'est une vitamine K, liposoluble, stable à l'air et à l'humidité, mais qui se décompose à la lumière du jour. On la trouve naturellement dans une grande variété de plantes, où elle joue le rôle d'accepteur d'électrons dans les chloroplastes au sein du photosystème I des membranes thylakoïdes.
| Phylloquinone | |
 Structure de la phylloquinone |
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| Identification | |
|---|---|
| Nom UICPA | 2-méthyl-3-[(2E)-3,7,11,15-tétraméthylhexadéc-2-én-1-yl]naphtoquinone |
| Synonymes |
vitamine K1, phytoménadione |
| No CAS | |
| No ECHA | 100.001.422 |
| No EC | 201-564-2 |
| Code ATC | B02 |
| PubChem | 5284607 |
| ChEBI | 18067 |
| SMILES | |
| InChI | |
| Propriétés chimiques | |
| Formule brute | C31H46O2 |
| Masse molaire[1] | 450,6957 ± 0,0286 g/mol C 82,61 %, H 10,29 %, O 7,1 %, |
| Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire. | |
Elle intervient comme cofacteur dans la formation des facteurs de coagulation II (prothrombine), VII, IX et X dans le foie. Elle est utilisée pour remédier à la toxicité du coumaphène (warfarine) et comme antidote pour le coumatrétralyl.
Elle se trouve naturellement dans les feuilles vertes des végétaux notamment les choux, épinards, brocolis.
Notes et références
- Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
Liens externes
- Compendium suisse des médicaments : spécialités contenant Phylloquinone
