3-Méthylbutan-1-ol

Le 3-méthylbutan-1-ol est un alcool primaire parfois appelé alcool isoamylique et pouvant servir dans une réaction d'esterification avec l'acide acétique afin de donner de l'acétate d'isoamyle ou arôme synthétique de banane.

3-Méthylbutan-1-ol

Identification

Nom UICPA

3-Méthylbutan-1-ol

Synonymes

Alcool isopentylique
Isopentanol

N^o CAS

123-51-3

N^o ECHA

100.004.213

N^o EC

204-633-5

PubChem

31260

FEMA

2057

SMILES

InChI

Apparence

liquide incolore, d'odeur caractéristique[1].

Propriétés chimiques

Formule brute

C₅H₁₂O [Isomères]

Masse molaire[2]

88,1482 ± 0,0051 g/mol
C 68,13 %, H 13,72 %, O 18,15 %,

Moment dipolaire

1,82 D [3]

Propriétés physiques

T° fusion

−117 °C[1]

T° ébullition

132 °C[1]

Solubilité

30 g·l^-1 (eau,20 °C) [4]

Paramètre de solubilité δ

22,1 J^1/2·cm^-3/2 (25 °C)[3]

Masse volumique

0,8 g·cm^-3 [1]

T° d'auto-inflammation

350 °C[1]

Point d’éclair

45 °C (coupelle fermée)
55 °C (coupelle ouverte)[1]

Limites d’explosivité dans l’air

1,2–9 %volà 100 °C[1]

Pression de vapeur saturante

à 20 °C : 0,4 kPa[1]

Point critique

304,05 °C, 3,93 MPa, 0,327 l·mol^-1[6]

Thermochimie

C_p

équation[5] : $\text{[math]}$
Capacité thermique du liquide en J·kmol^-1·K^-1 et température en kelvins, de 295,52 à 350 K.
Valeurs calculées :
209,615 J·mol^-1·K^-1 à 25 °C.

T (K)	T (°C)	C_p $\text{[math]}$	C_p $\text{[math]}$
295,52	22,37	207 290	2 352
299	25,85	210 366	2 386
300	26,85	211 249	2 397
302	28,85	213 016	2 417
304	30,85	214 783	2 437
306	32,85	216 550	2 457
308	34,85	218 316	2 477
310	36,85	220 083	2 497
311	37,85	220 967	2 507
313	39,85	222 733	2 527
315	41,85	224 500	2 547
317	43,85	226 267	2 567
319	45,85	228 034	2 587
320	46,85	228 917	2 597
322	48,85	230 684	2 617

T (K)	T (°C)	C_p $\text{[math]}$	C_p $\text{[math]}$
324	50,85	232 451	2 637
326	52,85	234 218	2 657
328	54,85	235 985	2 677
330	56,85	237 752	2 697
331	57,85	238 635	2 707
333	59,85	240 402	2 727
335	61,85	242 169	2 747
337	63,85	243 936	2 767
339	65,85	245 702	2 787
340	66,85	246 586	2 797
342	68,85	248 353	2 817
344	70,85	250 119	2 837
346	72,85	251 886	2 858
348	74,85	253 653	2 878
350	76,85	255 420	2 898

équation[7] : $\text{[math]}$
Capacité thermique du gaz en J·mol^-1·K^-1 et température en kelvins, de 298 à 1 200 K.
Valeurs calculées :
131,062 J·mol^-1·K^-1 à 25 °C.

T (K)	T (°C)	C_p $\text{[math]}$	C_p $\text{[math]}$
298	24,85	131 008	1 486
358	84,85	152 083	1 725
388	114,85	162 196	1 840
418	144,85	172 000	1 951
448	174,85	181 476	2 059
478	204,85	190 610	2 162
508	234,85	199 391	2 262
538	264,85	207 808	2 357
568	294,85	215 856	2 449
598	324,85	223 532	2 536
628	354,85	230 835	2 619
658	384,85	237 766	2 697
688	414,85	244 331	2 772
718	444,85	250 537	2 842
749	475,85	256 584	2 911

T (K)	T (°C)	C_p $\text{[math]}$	C_p $\text{[math]}$
779	505,85	262 095	2 973
809	535,85	267 288	3 032
839	565,85	272 181	3 088
869	595,85	276 795	3 140
899	625,85	281 155	3 190
929	655,85	285 289	3 236
959	685,85	289 225	3 281
989	715,85	292 996	3 324
1 019	745,85	296 639	3 365
1 049	775,85	300 191	3 406
1 079	805,85	303 693	3 445
1 109	835,85	307 188	3 485
1 139	865,85	310 724	3 525
1 169	895,85	314 350	3 566
1 200	926,85	318 246	3 610

Propriétés optiques

Indice de réfraction

\text{[math]}

1,4052 [3]

Précautions

SGH[4]

H226, H332, H335,

SIMDUT[8]

B3, D2B,

NFPA 704

Transport[4]

33/30

1105

Écotoxicologie

LogP

1,42[1]

Seuil de l’odorat

bas : 0,02 ppm
haut : 0,07 ppm[9]

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Références

ALCOOL ISOAMYLIQUE PRIMAIRE, fiche(s) de sécurité du Programme International sur la Sécurité des Substances Chimiques, consultée(s) le 9 mai 2009
Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
(en) Yitzhak Marcus, The Properties of Solvents, vol. 4, England, John Wiley & Sons Ltd, 1999, 239 p. (ISBN 0-471-98369-1)
(en) Robert H. Perry et Donald W. Green, Perry's Chemical Engineers' Handbook, USA, McGraw-Hill, 1997, 7^e éd., 2400 p. (ISBN 0-07-049841-5), p. 2-50
(en) Claudio A. Faúndez et José O. Valderrama, « Activity Coefficient Models to Describe Vapor-Liquid Equilibrium in Ternary Hydro-Alcoholic Solutions », Chinese Journal of Chemical Engineering, vol. 17, n^o 2,‎ avril 2009, p. 259-267 (DOI 10.1016/S1004-9541(08)60203-7)
(en) Carl L. Yaws, Handbook of Thermodynamic Diagrams, vol. 2, Huston, Texas, Gulf Pub. Co., 1996 (ISBN 0-88415-858-6)
« Alcool isoamylique » dans la base de données de produits chimiques Reptox de la CSST (organisme québécois responsable de la sécurité et de la santé au travail), consulté le 24 avril 2009
« Isoamyl alcohol », sur hazmap.nlm.nih.gov (consulté le 14 novembre 2009)

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