Zvi Galor

Le docteur Zvi Galor ((he) צבי גלאור), né en est un expert israélien en coopérative[1].

Biographie

Né en 1939 à Kfar Vitkin[2],[3], Zvi Galor poursuit ses études à l’Université de Tel-Aviv, où il obtient sa licence en 1966, à l’Université hébraïque de Jérusalem où il passe sa maîtrise en 1987 avec la mention cum laude)[3], puis à l’Université Bar-Ilan à Ramat-Gan où il obtient son doctorat[4] en 2017 à l'âge de 78 ans. De 1980 à 2002, il est directeur pédagogique pour les stages en anglais et en français de l’Institut international de la Histadrout[5],[6] à Tel-Aviv. Cet institut accueille des stagiaires en provenance de pays du monde entier (les cours sont dispensés en anglais, français, russe, arabe, et espagnol) pour des sessions de perfectionnement dans la gestion et le développement de coopératives.

En 1996 Zvi Galor en devient le directeur académique[7], fonction qu’il occupera jusqu’en 2002, année de sa retraite. À cette occasion, il put mettre sur pied des dizaines de missions pédagogiques in situ, c’est-à-dire dispensées par des formateurs de ce même Institut auprès d’étudiants bénéficiaires directement dans leur pays d’origine (Afrique, Asie, Europe, Amérique du Sud, Océanie).

Activités de développement

De 1976 à 1978, Galor participe à la création d’un moshav dans la Vallée du Jourdain[8]. Il est également membre du Comité de direction du Moshav de Kfar Vitkin de 1978 à 1980.

Depuis 2002, il participe à la création de nombreux projets de coopératives dans le Tiers-monde et en Occident[9],[10], en tant que conseil. Ses écrits et ses recherches servent de base à ces projets, notamment pour ce qui concerne la création de coopératives en milieu rural et le développement de ces régions.

Activités de recherche

Zvi Galor a développé un axe de recherche novateur visant à prévenir le démantèlement des coopératives[11]. Ces idées ont trouvé leur aboutissement[12] notamment dans les conclusions du Séminaire des Dirigeants du Mouvement Coopératif de l'Île Maurice (Macoscle) dirigé par Zvi Galor sur place[13], ainsi que lors de l’établissement de la charte du projet "Oklahomafood’’ dans l’état d’Oklahama aux États Unis[14].

Les principes développés par Zvi Galor
  • La coopérative[15] est créée par ses membres fondateurs[16], et en est la propriété exclusive[17].
  • La coopérative a été fondée pour servir ses membres de façon optimale[18] et à un coût de revient le plus bas possible[19].
  • La valeur de la propriété commune[20] est égale à la somme des parts sociales détenues par ses membres de la coopérative[21].
  • Les coopératives opèrent autant que possible à prix coûtant[22], c’est-à-dire qu’elles ne génèrent ni bénéfices, ni pertes. D’éventuels bénéfices ou surplus[23] sont répartis l’année courante équitablement entre les membres en fonction de leur participation. Les pertes occasionnelles sont prises en charge par l’ensemble des membres en fonction de leur participation[24].

Étude de la "décoopérativisation"

Zvi Galor a étudié le problème du démantèlement des structures coopératives (décoopérativisation)[11] aussi bien dans le Tiers-monde qu’en Occident. Il s’est intéressé notamment aux raisons qui ont conduit au démantèlement deux coopératives israéliennes jouissant pourtant d’une certaine ancienneté : Tnuva[25], et Hamashbir hamerkazi.

Tnuva[26], coopérative de modèle secondaire[27] qui, pendant les 80 ans de son existence a servi de plate-forme pour la commercialisation des produits laitiers et agricoles, avait pour membres tous les moshav et les kibboutzim en Israël.

Les facteurs qui mènent au démantèlement d’une coopérative
  • Une coopérative dont la plupart des membres ont cessé de faire appel aux services qu’elle propose est plus exposée au risque de décoopérativisation[28]
  • Les coopératives dont les parts détenues sont à valeur nominale[29] voient le risque que leurs membres exigent pour eux-mêmes la valeur collective non-redistribuée de la structure[30],[31].
  • Les membres des coopératives ne sont pas toujours conscients de la valeur réelle de leur coopérative dont ils cherchent à vendre les biens. Les acheteurs potentiels financent souvent le coût de rachat d’une coopérative par la revente de ses biens[32].

Références
  1. Zvi Galor fait partie du comité de rédaction de la Revue internationale de l'économie sociale (RECMA) en tant que correspondant universitaire étranger
  2. Zvi Galor décrit les composantes coopératives du moshav en général et son propre moshav, Kfar Vitkin, dans cet article: Les composantes coopératives du Mochav classique dans Recma - Revue Internationale de l'Economie Sociale, No. 321, Juillet 2011. pp. 19-21
  3. (en) « Record of Studies - The Hebrew university of Jerusalem », sur coopgalor.com (consulté le ).
  4. http://coopgalor.com/doc/PhD%20Zvi%20Galor.pdf
  5. https://uia.org/s/or/en/1100044811
  6. https://uia.org/s/or/en/1100009040
  7. https://mfa.gov.il/mfa/mashav/archive/pages/mashav%20courses-%20list%20of%20academic%20institutions.aspx Mashav - Agence israélienne de coopération internationale pour le développement - Ministère des affaires étrangères.
  8. Levia Applebaum et Michael Sofer, « The Moshav in Israel : An Agricultural Community in a Process of Change – A Current View », sur researchgate.net, unknown, (consulté le ).
  9. Coopec GALOR, Ouagadougou, Burkina Faso, 2002 http://www.coopgalor.com/french/realization/coopec_galor.html. 2016 http://lefaso.net/spip.php?page=web-tv-video&id_article=71843&rubrique4, http://lefaso.net/spip.php?article44838
  10. État d’Oklahoma, Etats-Unis, Coopérative pour la Nourriture, 2002 http://www.coopgalor.com/realization/Oklahoma.html. 2018 http://oklahomafood.coop/about-us
  11. (en) P. Battiliani et H. G Schröter, « Demutualization and Its Problems », dans P. Battiliani et H. G Schröter, The cooperative Business Movement 1950 to the Present, Cambridge University Press, (lire en ligne), p. 152.
  12. Betru, Z. (2010). Determinants of Saving and credit Cooperatives (SACCOs) Operational Performance in Gondar Town, Ethiopia. supervised by Girmay, T. PhD, M.A. Thesis, Mekelle University, Department of Cooperative Studies, 33 of 121. http://opendocs.ids.ac.uk/opendocs/handle/123456789/5180 "The existence of functioning cooperative societies leaves a positive mark on the economic and social structure of a country since cooperatives develop on the basis of local initiative and local economic strength; decentralized cooperative systems can operate in close proximity to markets and target groups. (Zvi Galor, 2006)."
  13. Fitriyah, N. (2018) Productive Resources Management: How Visiana Bhakti Cooperative Samarinda Strives. Journal of Social Studies Education Research, 9:2, 189-209. "Globally, though such cooperatives often fail to satisfy their members’ needs, members and administrators are rarely able to comprehend the problems in question (Galor, 2013)." "Galor (2013), Movsisyam (2013), and Friedman (1992) suggest trust is the most important element when seeking credit."
  14. http://www.coopgalor.com/realization/Oklahoma.html
  15. https://www.leovda.coop
  16. "According to Galor (2003:1), co-operatives are economic enterprises that are initiated by their members and belong entirely to their members. These enterprises are formed with the intention of providing the best possible services at the lowest possible cost to their members when markets fail to provide required goods and services at affordable prices and acceptable quality." in Simelane, N. (2011). An assessment of the role of co-operatives in smallholder dairy production and marketing in Swaziland. Supervised by Prof. J. Kirsten, For the degree of Msc. Agric., University of Pretoria, Department of Agricultural Economics, Extension and Rural Development Faculty of Natural and Agricultural Sciences, 1-136, Pretoria. p. 14-15.
  17. Mikami, K. (2018) Are cooperative firms a less competitive form of business? Production efficiency and financial viability of cooperative firms with tradable membership shares. Economic Systems, 42:3, P. 501 7.3. Israeli community cooperatives15
    "The final example is neither a worker nor consumer cooperative. A moshav is an agricultural community cooperative in Israel. A moshav conducts a wide range of activities for member résidents of the community, from the collective purchasing of farm inputs and the collective marketing of agricultural products to savings, credit and insurance, the retail of food and household goods, and even public administration. One distinguishing feature of a moshav is that its farmland is divided into farm lots of equal size, 3 ha on average, and its membership is tied to the right to use a single lot. Because thetotal area of farmland in the village is fixed and the farm lots are not allowed to be combined or subdivided, the number of memberships is constant over time. Membership is usually inherited by one of the member’s children. However, childless members can sell their membership to farmers outside the village at the market price or for the real value of the share capital. Along with the kibbutz, another type of community cooperative in Israel, the moshav has been prevalent in rural areas throughout the country over the past century. The system of the moshav seems to provide another indication that closed membership is the key feature required for a market for membership shares to function well."
    (15) This subsection is based on Galor (2014, 2015a,b) and additional information obtained from the author. Galor, Z., 2014. The cooperative components of the classic moshav. J. Co-Operative Org. Manage. 2, 83–91. Galor, Z., 2015a. Equity in service at cost: the case of the classic moshav. J. Co-Operative Stud. 48, 28–37. Galor, Z., 2015b. Le mochav classique et ses départements en Israël. Rev. Internationale de L’économie Sociale (336), 94–103.
  18. Publié par l'Université de Wisconsin - http://www.uwcc.wisc.edu/info/food/zviok.pdf How to Establish a Cooperative: A Case Study of the Oklahoma Food Cooperative par Zvi Galor
  19. Kigathi, C. C. W. (2016). Motivating factors for dairy cooperative membership in Kenya : a case of small holder dairy farmers in Kiambu County (Thesis). Strathmore University. Retrieved from https://su-plus.strathmore.edu/handle/11071/4765 See P. 3 "According to Galor (2003), cooperatives are purely economic started by their members and owned entirely by them. Cooperatives are formed with the intention of providing its members with the best possible service at the lowest possible cost which other markets may not match."
  20. http://www.uwcc.wisc.edu/info/food/zviok.pdf
  21. Draperi, J. (2000). Les organisations coopératives et mutualistes face au marché et à la déréglementation. Revue internationale de l'économie sociale, (278), 4–4. doi:10.7202/1023845ar "Enfin, Zvi Galor retrace la grande aventure des coopératives d’épargne et de crédit d’Israël, de leur création au début du Xxe siècle jusqu’à nos jours. S’appuyant parfois sur des sources inédites (comme un entretien avec Abraham Brener, ancien directeur de l’importante coopérative de crédit et d’épargne de Tel-Aviv), Zvi Galor montre l’importance de ce mouvement. S’attachant à détailler les règles de l’organisation de l’épargne et du crédit, il met en évidence la place de ces coopératives dans le développement, avant qu’elles ne se fédèrent et, finalement, se transforment en banques coopératives. "
  22. Mikami, K. (2018) ibid
  23. "The deficit or surplus was allocated among District members based on a per-acre availability charge for water in accord with IID policy" Cited in P. 45 in Rosen, M. D., & Sexton, R. J. (1993) Irrigation districts and water markets: An application of cooperative decision-making theory. Land Economics, 69:1, 39-53.
  24. L’économie sociale : économique parce que sociale Jean-François Draperi - Revue internationale de l'économie sociale, Number 336, April 2015 "Zvi Galor se penche sur une question peu étudiée, celle de la comptabilité et de la gestion originale des mochavs, villages coopératifs israéliens. L’auteur souligne les aspects les plus remarquables de cette comptabilité : la distinction entre la participation aux frais d’immobilisation et la participation au fonctionnement ou encore l’absence de déficit ou de surplus dans toute comptabilité. La conjugaison de ces deux caractères met en évidence l’articulation originale entre la solidarité coopérative et l’intérêt de chaque membre."
  25. Sujet de la thèse de doctorat de Zvi Galor
  26. Galor, Z. (2008) Demutualization of Cooperatives: the Case Study of Tnuva By Zvi Galor. In international conference in Rehovot, In Israel on the subject of: Rural Cooperation in the 21st Century: Lessons from the Past, Pathways to the Future, Rehovot, Israel, June 14-16, 2009, 1-182. http://departments.agri.huji.ac.il/economics/en/events/p-galor.pdf
  27. http://www.findevgateway.org/library/model-secondary-and-tertiary-cooperatives-support-primary-cooperative ; http://www.findevgateway.org/library/finance-and-guarantees-rural-development
  28. Voir 'La participation en coopérative d’habitation : Partager l’expérience et mettre à profit les connaissances' dans : Confédération québécoise des coopératives d'habitation (2018), pp 14 et 20 (http://www.cooperativehabitation.coop/wp-content/uploads/2018/04/Cahier-participation.pdf). Voir également 'Les situations de crise dans les coopératives : Mieux comprendre pour mieux intervenir' dans : Confédération québécoise des coopératives d'habitation (2007), p. 7
  29. http://caravanecooperative.be/wp-content/uploads/sites/26/2018/01/Caravane-coop_PV_La-valeur-des-parts-en-coopérative-Copie.pdf ; http://www.les-scop.coop/sites/fr/_media/docs-les-scop-info/2015_22_LesScopinfo_Juridique.pdf ; Voir aussi en page 54 chez : Mauget, R. (2008). Les coopératives agricoles : Un atout pour la pérennité de l’agriculture dans la mondialisation. Revue internationale de l'économie sociale, (307), 46–57
  30. Espagne, F. (2008) PRINCIPES COOPERATIFS ? LESQUELS ? Histoire et lecture des principes coopératifs selon l’Alliance Coopérative Internationale. Confédération générale des Sociétés Coopératives Ouvrières de Production, 1-28. 18.5.2008, Paris. Scop de la communication ; http://www.les-scop.coop/export/sites/default/fr/_media/documents/histoire-principes-cooperatifs.pdf
  31. Galor, Z., & Sofer, M. (2011) Evolution passée et récente des villages coopératifs en Israël. Recma - Revue Internationale de l’Economie Sociale, 321, 19-21. Juillet 2011
  32. voir Gideon Bickel , également La thèse doctorale de Zvi Galor : interview de Gideon Bickel (2017)

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