Yosenabe
Yosenabe (寄せ鍋) est une fondue japonaise composée d'un bouillon clair, de tofu, de salade, de viandes (poulet et porc) et de poissons.
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| Yosenabe | |
| Autre(s) nom(s) | 寄せ鍋 |
|---|---|
| Lieu d’origine | Japon |
| Place dans le service | Plat complet (fondue) |
| Ingrédients | Bouillon clair, tofu, salade, viandes (poulet et porc), poissons. |
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