Vieux-Château

Au cours de la période révolutionnaire de la Convention nationale (1792-1795), la commune a porté le nom de Laure-sur-Serein[8].

Les houillères de Sincey sont exploitées sur la commune et dans les environs entre 1835 et 1908[9]^,[10].

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l'Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[11]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007[12].

En 2018, la commune comptait 85 habitants[Note 3], en diminution de 5,56 % par rapport à 2013 (Côte-d'Or : +0,65 %, France hors Mayotte : +1,78 %).

Histogramme de l'évolution démographique

Façade occidentale et flanc sud de l'église Saint-Laurent

Vu du chœur et du transept de l'église Saint-Laurent.

• L'église paroissiale Saint-Laurent [15]

Eglise romane du 12ème siècle, elle dispose d'un plan en croix, d'un portail roman, de voûtes en berceau brisé et de chapiteaux sculptés. Son clocher a été reconstruit.

Elle jouxte un ancien château des Ducs de Bourgogne et se trouve à flanc de falaise au dessus de la vallée du Serein (affluent de l'Yonne, sous-affluent de la Seine). De part et autre des flancs latéraux de l'édifice se trouve le cimetière communale.

• Site d'escalade des Roches Sainte Catherine[16]

À quelques centaines de mètres des dernières maisons du village, sur le bord de la rivière, tout près de la rive droite, se dresse à pic, un énorme rocher de granit, d'un aspect imposant et qui constitue l'une des curiosités du vallon du Serein.

Afin de s'y rendre, prendre la direction de Toutry à la sortie du village puis prendre la route en terre à gauche. Suivre le panneau. (Cartes : Michelin Série Bleue N°2822E Précy-sous-Thi au 1/25 000e Michelin N°65, pli 17 Parc du Morvan N° 306 au 1/100 000e)

Le site est décomposé en 9 secteurs :

1. La tour penchée : 3 voies
2. La tour de guet : 6 voies
3. Les grandes dalles : 8 voies
4. Le grand Dièdre : 5 voies
5. Le Mur : 9 voies
6. Les petites dalles : 9 voies courtes
7. Le bastion : 16 voies
8. L’Amont : 21 voies
9. Toyodalle : 5 voies courtes situées à 2 km à pied en aval (20 minutes), rive droite du Serein.

• Philippe Bouhey (Paris 1836 – Montzeron, 1899)

S’inscrivant dans une tradition familiale, Philippe Bouhey et son frère Etienne, reprennent la fabrique de machines-outils en série de leur père, Etienne, à Montzeron (commune de Toutry). Celui-ci a suivi son apprentissage au Creusot avant son tour de France et son implantation à Toutry.

Philippe et Etienne installent ensuite une usine à Montbard utilisant un procédé, importé des Etats-Unis, de fabrication de tubes et bouteilles en métal sans soudure. Les frères sont les premiers à implanter cette technique en France. Dans le même temps, Philippe Bouhey développe à Vieux Château une ferme modèle.

La création de la Société Française des Corps Creux en 1895 marque l’origine des industries modernes à Montbard. Valinox nucléaire en est aujourd’hui l’héritière. Durant le XXe siècle, de nouvelles usines s’implantent sur ce pôle métallurgique formant la “Métal Valley”. Autour, des quartiers se sont constitués avec la construction de cités ouvrières et d’équipements (gymnase, école, …).[17]

• Liste des communes de la Côte-d'Or

• Vieux-Château sur le site de l'Insee