Szarlotka
La szarlotka (prononcer charlotka) est un gâteau aux pommes polonais. Elle est composée d'une base plus ou moins épaisse et d'une garniture de pommes, coupées en très petits morceaux. Cette dernière est parfois également recouverte de pâte (façon scramble) ou d'une fine couche de meringue.
Alimentation et gastronomie 
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