Sulmtaler
La sulmtaler est une race de poule domestique autrichienne.
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Sulmtaler
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 Couple de Sulmtaler froment | |
| Région d’origine | |
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| Région |  Autriche
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| Caractéristiques | |
| Plumage | Blanc, froment, froment bleu, froment argenté, froment bleu argenté |
| Autre | |
| Utilisation | chair |
| Ponte | |
| Poids des œufs | min. 55g |
Description
C'est une volaille fermière à forme rectangulaire, lourde et assez basse avec ossature fine, une chair blanche et fine. Sa position est à peine moyenne et son plumage pas trop serré et avec une petite touffe sur la tête. C'est une poule lourde, rustique avec une bonne chair.
Origine
Originaire de Styrie en Autriche, où elle est sélectionnée depuis 1865, elle est issue de croisements entre la cochin, la houdan et la dorking. Elle a été créée pour combler le besoin en grande poules lourdes.
Standard
- Crête : simple
- Oreillons : blancs
- Couleur des yeux : rouge-orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : claire
- Variété de plumage : Blanc, froment, froment bleu, froment argenté, froment bleu argenté.
Grande race :
- Masse idéale : Coq : 3 à 4 kg ; Poule : 2,5 à 3,5 kg
- Œufs à couver : min. 55g, coquille crème à brun clair
- Diamètre des bagues : Coq : 22 mm ; Poule : 20 mm
Coq Sulmtaler nain froment
Naine :
- Masse idéale : Coq : 1 kg ; Poule : 800 g
- Œufs à couver : min. 35 g, coquille crème
- Diamètre des bagues : Coq : 14 mm ; Poule : 12 mm
- La forme naine a été fixée en Allemagne.
Poule Sulmtaler naine froment
Poule Sulmtaler froment
Articles connexes
Sources
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