Sander (poisson)
Sander (les sandres) est l'un des 9 genres de poissons de la famille des Percidae, vivant en eaux douces mais pouvant s'adapter aux eaux saumâtres.
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Le nom vient de l'allemand Zahn, qui signidie dent, en référence à ses deux paires de canines proéminentes[1].
Pour les dictionnaires Littré, Robert et Quillet, le mot « sandre » est masculin ; seul le Larousse indique un emploi indifférencié au masculin ou au féminin[2].
Description
Corps allongé, cylindrique et fusiforme. Tête allongée. Présence de dents sur le prémaxillaire, vomer et palatin ; pas de dents sur la langue. Ce genre mesure de 30 à 60 cm en moyenne pour un poids allant jusqu'à 2-3 kg. Certaines espèces peuvent atteindre 1 m et plus, pour 10 à 15 kg. Les plus vieux individus de certaines espèces atteignent 20 ans[1].
Liste des espèces
Selon FishBase (30 janvier 2016)[3] :
- Sander canadensis - Doré noir ou sandre doré bleu (Griffith and Smith, 1834) - Amérique du Nord
- Sander lucioperca - Sandre ou sandre doré européen (Linnaeus, 1758) - Europe
- Sander marinus - Sandre marin (Cuvier in Cuvier & Valenciennes, 1828) - Europe (estuaires de la mer Noire et de la mer Caspienne)
- Sander vitreus - Doré jaune (Mitchill, 1818) - Amérique du Nord
- Sander volgensis - Sandre de la Volga (Gmelin, 1789) - Europe (du Danube à la Volga et l'Oural)
Liens externes
- (en) Référence Fauna Europaea : Sander
- (en) Référence BioLib : Sander Oken, 1817
- (en) Référence FishBase :
- (fr+en) Référence ITIS : Sander Oken, 1817
- (en) Référence NCBI : Sander (taxons inclus)
- (fr+en) Référence CITES : genre Sander (sur le site de l’UNEP-WCMC)
Références
- Le sandre : biologie, comportement et dynamique des populations en Camargue. Thèse par Nicolas Poulet, 2004.
- Sandre dans le dictionnaire Larousse.
- FishBase, consulté le 30 janvier 2016
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