Rodolphe Lindt
Rodolphe Lindt, né à Berne le et mort le dans la même ville, à l'âge de 53 ans, est un chocolatier suisse, inventeur du procédé du conchage.
Biographie
Fils de Johann Rudolf Lindt, il suit son apprentissage de chocolatier à Lausanne chez Charles-Amédée Kohler, avec qui il projette de créer une fabrique à Berne.
C'est finalement seul qu'il fondera son entreprise en 1879. Elle sera rachetée par l'entreprise zurichoise Sprüngli en 1899 pour devenir Lindt & Sprüngli[1].
Référence
- Katja Hürlimann, « Lindt, Rudolf » dans le Dictionnaire historique de la Suisse en ligne, version du .
Liens externes
- Notices dans des dictionnaires ou encyclopédies généralistes :
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