Raymond Dumay
Raymond Dumay, né à Replonges (Ain) le et mort à Ensuès-la-Redonne (Bouches-du-Rhône) le [1], est un écrivain français de la Bresse mâconnaise.
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Parcours
Berger dans la plaine de Saône, instituteur, professeur, journaliste et rédacteur en chef de la Gazette des lettres.
Premier écrivain à avoir écrit et fait éditer un guide du vin : Le Guide du vin (préface de Peter Townsend), Stock, 1967.
- Ma route de Bourgogne, rééd. 2010, La table ronde
- Premier roman : L'Herbe pousse dans la prairie
- Dernier roman : Le Rat et l'Abeille
- Prix du Roman populaire pour La moisson de sel en 1957.
Citation
« Le Christ a fait du vin avec de l’eau. Aucun dieu n’a tenté de faire une grande civilisation sans lier son destin à la haute gastronomie, laquelle culmine toujours dans ses vins. La vérité profonde d’un peuple on la trouve d’abord au fond de son verre. »
— La Mort du vin, p. 191
Notes et références
- Jean Roy, « Raymond Dumay »
, sur lemonde.fr, (consulté le ).
Liens externes
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