Prise de bec à Hong Kong

Hui (Michael Hui) est le propriétaire d'un siu mei (en) (petit restaurant cantonais typique spécialisé dans le canard laqué) en difficulté de Hong Kong. Il reçoit la visite d'un inspecteur de la santé alimentaire, qui trouve un cafard dans sa soupe et d'autres conditions insalubres, et menace de poursuivre le restaurant en justice. Cependant, le personnel de Hui empêche l’inspecteur de partir avec ses preuves, permettant à Hui de continuer à diriger le restaurant pour un temps. Alors que le restaurant est situé au rez-de-chaussée, Hui habite à l'étage avec sa femme et son fils. Il reçoit la visite de sa riche belle-mère (Pak Yan), qui est convaincue que sa fille, Ah Kuen (Sylvia Chang), a épousé un bon à rien.

La situation de Hui devient encore plus difficile quand un homme d'affaires, Danny Poon (Lawrence Ng (en)), ouvre juste en face un restaurant concurrent qui doit être le premier d'une chaîne de restauration rapide de poulet frit. Nommé Danny's Chicken, il utilise des techniques modernes qui le rend instantanément populaire, ce qui ruine les affaires de Hui. Jaloux des employés du restaurant d'en face et ne supportant plus les maigres salaires et les conditions de travail, le personnel de Hui exprime son mécontentement et l’un des employés, « la seiche » (Ricky Hui), part travailler chez Danny's Chicken. Cependant, il découvre pendant sa formation que Poon est un patron strict et humiliant. Il est obligé de distribuer des dépliants devant le magasin, habillé en poulet, au grand dégoût de Hui.

En réponse à la dégradation des affaires de Hui, son implacable belle-mère propose de payer une rénovation totale du restaurant, mais Hui reste fier et n'accepte pas. Il découvre que son fils s'est rendu au restaurant d'en face avec sa petite-amie Judy (Gloria Yip), et décide d'infiltrer l'entreprise rivale déguisé en femme indienne, mais est rapidement découvert par Poon. Il tente alors d'adopter les techniques modernes et le système d'emballage de Poon afin de se mettre à la mode. Il redécore son restaurant mais organise une soirée karaoké désastreuse. Il commence également à défiler dans la rue dans un costume improvisé de poulet, entraînant une altercation physique avec « La seiche » dans son costume de poulet qui les fait presque arrêter tous les deux par la police. Ses tentatives ne réussissent qu'à s'aliéner ses derniers fidèles clients, y compris une nonne bouddhiste dont les commandes régulières sont des nouilles végétariennes sans saindoux.

Poon organise un dernier sabotage contre Hui en lâchant des rats dans son restaurant lors d'une inspection d'hygiène. « La seiche » retourne au restaurant de son ancien patron, désillusionné par les méthodes de Poon, et Hui refuse que celui-ci lui rachète son entreprise qu'il dirige depuis des années. Hui ravale sa fierté et accepte l'aide de sa belle-mère pour rénover le restaurant avant qu'elle ne rentre en Chine. La rénovation est un succès, à tel point que le restaurant d'en face commence à vendre du canrd laqué pour l'imiter mais qui n'est pas aussi bon que la recette secrète de Hui. Irrité que sa chaîne de restauration rapide ait été vaincue, Poon essaye de mettre le feu au restaurant d'en face mais cela se retourne contre lui et c'est son commerce qui est incendié avant qu'il ne soit sauvé par Hui.

• Michael Hui : Hui
• Sylvia Chang : Ah Kuen
• Ricky Hui : « la seiche »
• Lowell Lo : Chimp
• Lawrence Ng (en) : Danny Poon
• Ku Feng : Raymond
• Pak Yan : la belle-mère
• Ng Leung : le fils de Hui
• Sam Hui : lui-même (caméo)
• Gloria Yip : Judy[3]^,[4]

• Prise de bec à Hong Kong sur Hong Kong Cinemagic
• (en) Prise de bec à Hong Kong sur l’Internet Movie Database

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