Pomme d'amour (homonymie)

Pomme d'amour peut avoir plusieurs sens différents suivant la région d'emploi ou le domaine d'emploi :

Botanique

  • le fruit (une baie toxique) de la plante Solanum pseudocapsicum L.
  • Dans le Midi, la pomme d'amour désigne la tomate[1]. Cet emploi atteste de la persistance d'un terme de l'ancien français pour désigner ce fruit puisque le mot « tomate » n'est entré dans le dictionnaire de l'Académie française qu'en 1835.
  • En Guyane et aux Antilles, un arbre de la famille des Myrtacées, le Sygygium malaccense Merr. & Perry, ou Jambosier rouge est appelé Pommier d'amour, en raison de ses fruits rouges, comestibles, de la taille d'une pomme. Ce fruit est aussi nommé pomme d'amour.

Cuisine

  • Il existe une confiserie appelée "pomme d'amour" qui est constituée d'une pomme fraîche entourée de caramel durci coloré en rouge.

Cinéma

Références

  1. CNRTL "un jour de la semaine dernière j'ai trié des pommes d'amour chez un revendeur espagnol." J. Giono, Un de Baumugnes, 1929, p. 218.
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