Rajka (pomme)
Rajka est le nom d'un cultivar de pommier domestique et par extension celui de sa pomme.
Droits
RAJKA est une variété enregistrée par l'Union Européenne:
- numéro de référence : 8880
- date d'application : 02/03/1998
- détenteur : Institute of Experimental Botany AS CR v.v.i.
Description
- Peau : brossée rouge profond
- Calibre : gros, environ 90mm
- Chair: jaune, croquante et juteuse
- Pédoncule: long
Origine
Variété obtenue en 1983 en Europe (Station expérimentale de Střížovice, Tchéquie)[1].
Maladies
- Tavelure : cultivar génétiquement résistant aux races communes de tavelure du pommier.
- Feu bactérien: variété fortement sensible[2]
Culture
- Cultivar à vigueur moyenne.
- Production généreuse de lambourdes.
- Facile à cultiver, en alignement d'arbres de type basse-tige distants d'un bon mètre seulement.
Grâce à sa résistance génétique aux races communes de tavelure, cette variété de pommier est très appropriée aux petits jardins familiaux où les traitements chimiques ne sont pas systématiques.
Références
- (en) Střížovice Station: Fiche variétale avec photo Rajka
- Feu bactérien; Sensibilité des fruits à pépins; version 8/2011; Station de recherche Changings-Wädenswil ACW, Agroscope.
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- Alimentation et gastronomie
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