Pomme Bondon

La Bondon est une variété de pommes, fréquemment cultivée en Touraine et dans le département de l'Indre.

Coupe transversale de pomme Bondon

Origine

L'origine de cette variété locale est inconnue ; elle est appréciée en Touraine dans la région de Loches et dans le Berry, dans le nord de l'Indre[1].

Son nom serait lié à sa forme rappelant une bonde de tonneau[1].

Présentation générale

Son époque de consommation varie de la deuxième semaine de décembre à la fin mars.

Notes et références
  1. « Bondon », sur URG Centre (consulté le ).
  • Portail du jardinage et de l’horticulture
  • Alimentation et gastronomie
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