Pierre Du Faur de Saint-Jory

Pierre Du Faur naît entre 1533 et 1540. Il est le fils aîné de Michel Du Faur, seigneur de Saint-Jory, président au Parlement de Toulouse et chancelier de Catherine, infante du Portugal : il appartient à une grande famille de magistrats toulousains. Sa mère, Éléonore de Bernuy, est la fille de Jean de Bernuy, marchand enrichi dans le pastel, une des plus grandes fortunes de la ville.

Pierre Du Faur se consacre à l'étude du droit, et il fréquente la faculté de droit de l'université de Toulouse, avant de suivre l'enseignement du Toulousain Jacques Cujas à l'université de Bourges. Quand ses études sont terminées, il revient dans sa ville natale pour travailler au Parlement, où il est nommé conseiller, puis maître des requêtes. En 1560, il épouse Charlotte de La Jugie, elle-même issue d'une famille de parlementaires toulousains.

Pendant les troubles de la Ligue, il se retire à Castelsarrasin. En 1596, après l'édit de Folembray et la soumission de Charles de Mayenne, qui met fin aux dissensions civiles, il est ramené en triomphe à Toulouse et est nommé par Henri IV premier président au Parlement.

• Dodecamenon sive de Dei Nomine atque attributis, Liber Singularis. In quo vetustorum Patrum ac Theologorum, Latinorum, Graecorumque loci complures et illustrantur obscuri et mendosi castigantur.. Lugduni, Hig. A Porta, 1592
• Agonisticon, sive de re athletica ludisque veterum gymnicis, musicis, atque circensibus spicilegiriorum tractatus, tribus libris comprehensi. Lugduni, ap. Fr. Fabrum, 1592, cote Eb 194 in 4 fonds ancien de la Faculté de Médecine de Montpellier.