Olivier Poussier
Olivier Poussier est un sommelier français élu « Meilleur sommelier de France » en 1990 et « Meilleur sommelier du monde » en 2000[1].
Biographie
Né en 1964, Olivier Poussier est passé par l'école hôtelière de Tecomah à Jouy-en-Josas (Yvelines). Il a ensuite travaillé à La Tour d'Argent et au Connaught en Angleterre. Il est chef sommelier de la maison Lenôtre.
Filmographie
- 2019 : L'Âme du vin de Marie-Ange Gorbanevsky (documentaire)
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.