Olive Garden
Olive Garden est une chaîne de restaurants américaine, spécialisée dans la cuisine italo-américaine. La chaîne appartient à Darden Restaurants (en) et est basée à Orlando en Floride.
| Olive Garden | |
 Logo d'Olive Garden | |
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| Création | 1982 |
|---|---|
| Forme juridique | Société à capitaux privés |
| Siège social | Orlando, Floride États-Unis
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| Activité | System catering (en) |
| Produits | Cuisine italo-américaine |
| Société mère | Darden Restaurants |
| Sociétés sœurs | Red Lobster |
| Site web | olivegarden.com |
Histoire
Le premier restaurant Olive Garden a été ouvert par General Mills le 13 décembre 1982 à Orlando en Floride. En 1989, General Mills avait ouvert 145 restaurants, ce qui en faisait l'une des chaînes du groupe avec la plus rapide croissance. Même si la chaîne ne remporta pas de succès critique, elle était populaire, et ses ventes finirent par rejoindre celle de sa société-sœur, Red Lobster. La compagnie devint finalement la plus grande chaîne de restaurants de type italien aux États-Unis[1]. Olive Garden est aujourd'hui possédé par Darden Restaurants, Inc., une compagnie issue de General Mills en 1995.
À la date du 28 mai 2017, il existe 846 restaurants de la chaîne aux Etats-Unis et au Canada (6), auxquels on peut ajouter 31 restaurants en franchise.[2]
Notes et références
- (en) « Darden Restaurants », Answers.com (consulté le )
- (en) « Darden-2017-Annual-Report-on-Form », sur https://investor.darden.com
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Olive Garden » (voir la liste des auteurs).
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