Moulin à huile communal du Barroux
Histoire
Alors que le dernier seigneur du Barroux refuse d'ouvrir son moulin aux habitants de la commune, en 1790, la municipalité décide le réaménagement d'une ancienne boucherie du village, pour la transformer en moulin communal. Agrandi en 1793, il fonctionna jusqu'en 1853[1]. L'ancien moulin fait l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques depuis le [1].
Construction
Situé au rez-de-chausée d'un immeuble, il est composé de deux salles, voûtées. La première héberge le mécanisme du moulin, du type « moulin à sang », avec une meule. La seconde contient plusieurs pressoirs à bras.
Notes et références
Articles connexes
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