Meishan (cochon)

Le Meishan est une race de porc domestique chinois nommé d'après la préfecture chinoise de Meishan[1]. C'est un sous-groupe du porc Taihu. Le meishan est une race de taille moyenne, avec les oreilles tombantes et la peau ridée et noire.

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Meishan
Région d’origine
Région Chine
Caractéristiques
Taille Moyenne
Robe Noire
Oreilles Tombantes
Prolificité 15-16 porcelets par portée

Originaire du sud de la Chine, le meishan est surtout connu pour ses grandes portées (15-16 porcelets par portée). En raison de sa fécondité, il a été importé aux États-Unis dans les années 1980 par l'USDA Agricultural Research Service[2]. C'est une des races les plus prolifiques au monde.

Articles connexes

Références
  1. (en) Carol Ekarius, Guide illustré des races ovines, caprines, bovines et porcines, Storey Publishing, , 319 p. (ISBN 978-1-60342-036-5)
  2. (en) « Meishan », ansi.okstate.edu, Université d'État de l'Oklahoma, Département des sciences animales
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