Lu Wenfu

Lu Wenfu (陆文夫 lù wénfū) (Né le à Taixing 泰兴 tàixīng[1], décédé le à Suzhou 苏州 sūzhōu) est un écrivain chinois contemporain, initiateur de la « littérature des ruelles », grâce aux premières nouvelles qu'il a publiées.

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Dans ce nom chinois, le nom de famille, Lu, précède le nom personnel.

Auteur de nombreuses nouvelles et textes en prose, c'est aussi un gastronome connu. Auteur en particulier de la nouvelle Le Gastronome et des romans Vie et passion d'un gastronome chinois et Nid d'hommes. Editeur et rédacteur en chef de la Revue de Suzhou (苏州杂志 sūzhōu zázhì).

Gastronome émérite, il a contribué à fonder un restaurant de spécialités de Suzhou, le « Vieux Suzhou » (老苏州 lǎosūzhōu), et est même l'inventeur d'une recette d'une soupe de poulet servie dans une pastèque.

Œuvres

Notes et références
  1. (zh) « 美食家 », sur Baidu (consulté le )

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