Liste d'espèces envahissantes comestibles

Si le fait de manger des espèces envahissantes pour lutter contre leur prolifération est une idée de plus en plus populaire[1] , elle doit être mise en place avec prudence, notamment à cause de la complexité et fragilité des écosystèmes, ainsi que des conséquences induites sur les comportements humains[2].

En 2010, l'Agence américaine d'observation océanique et atmosphérique fit campagne pour soit plus mangé de rascasses, afin de lutter contre leur prolifération dans les Caraïbes.

Plantes envahissantes

Espèces animales envahissantes

Références
  1. Slate : https://www-slate-fr.cdn.ampproject.org/v/s/www.slate.fr/story/116621/manger-poisson-invasif-preserver-biodiversite?amp_js_v=a6&amp_gsa=1&amp&usqp=mq331AQHKAFQArABIA%3D%3D#aoh=16125342394293&amp_ct=1612534251401&referrer=https%3A%2F%2Fwww.google.com&amp_tf=Source%C2%A0%3A%20%251%24s
  2. Scientific American : https://www.scientificamerican.com/article/can-we-really-eat-invasive-species-into-submission/


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