Le Bifteck

Le Bifteck (titre original : A Piece of Steak) est une nouvelle américaine de Jack London publiée aux États-Unis en 1909.

Le Bifteck
Publication
Auteur Jack London
Titre d'origine
A Piece of Steak
Langue Anglais américain
Parution New York (États-Unis)
The Macmillan Co
1911
Recueil
Quand Dieu ricane
Traduction française
Traduction James Graham
Parution
française 		1914
Intrigue
Lieux fictifs Sydney
Nouvelle précédente/suivante
Un curieux fragment

Historique

Boxeur lui-même, Jack London a écrit deux romans sur la boxe : Le Jeu du ring (The Game) et La Brute des cavernes (The Abysmal Brute), ainsi que deux nouvelles : Le Bifteck (A Piece of Steak) et Pour la révolution mexicaine (The Mexican).
La nouvelle est publiée initialement dans The Saturday Evening Post en , avant d'être reprise dans le recueil When God Laughs and Other Stories en .

Résumé

Tom King est un boxeur en fin de sa carrière. Sa période de gloire est passée, il est maintenant si pauvre qu'il n'a pas de quoi s'acheter un steak pour monter sur le ring le ventre plein...

Éditions

Éditions en anglais

Traductions en français
  • Le Bifteck, traduit par James Graham, in La Vie au grand air, périodique, 1914.
  • Un Morceau de bifteck,traduit par Louis Postif, in Match l’intran, périodique, 1931.
  • Un bon bifteck,traduit par Louis Postif, revu et complété par Frédéric Klein, in Quand Dieu ricane, recueil, Phébus, 2005.
  • Un bon bifteck, traduit par Clara Mallier, Gallimard, 2016[1].


Sources

Références
  1. Jack London, Romans, récits et nouvelles, tome II, édition publiée sous la direction de Philippe Jaworski, Paris, Gallimard, coll. « Bibliothèque de la Pléiade », 2016 (ISBN 978207014648-2)
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