Idiazabal

Idiazabal[1] en basque ou Idiazábal en espagnol est une commune du Guipuscoa dans la communauté autonome du Pays basque en Espagne.

Économie

Idiazabal est le siège de l'association de bergers qui regroupe les producteurs de fromage de la Dénomination d'Origine Fromage d'Idiazabal. On appelle Fromage d'Idiazabal le type de fromage qui est fabriqué à partir de lait de brebis latxa (Manech) au Pays Basque.

Centre d'interprétation du fromage d'Idiazabal.

Personnalités

Mateo Múgica Urrestarazu: (Idiazábal, 21 septembre 1870 – Zarauz, 27 octobre 1968) fut un ecclésiastique espagnol, évêque de Vitoria.
Miguel Antonio de Zumalacárregui: (Idiazabal (Guipuscoa), 21 février 1773 - Madrid, 1^er mai 1846). Politique libéral et juriste espagnol. Frère ainé du célèbre général carliste Tomás de Zumalacárregui.

Notes et références

(eu) Toponymes officiels du Pays basque de l'Académie de la langue basque ou Euskaltzaindia, avec la graphie académique actuelle ainsi l'équivalent en français ou espagnol. Autres sources: Euskal Herriko udalerrien izendegia [PDF] ou directement sur le site d'Euskaltzaindia (EODA).

Voir aussi

Sources

(es) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en espagnol intitulé « Idiazábal (Guipúzcoa) » (voir la liste des auteurs).

Liens externes

Communauté autonome du Pays basque
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[EODA-1] (eu) Toponymes officiels du Pays basque de l'Académie de la langue basque ou Euskaltzaindia, avec la graphie académique actuelle ainsi l'équivalent en français ou espagnol. Autres sources: Euskal Herriko udalerrien izendegia [PDF] ou directement sur le site d'Euskaltzaindia (EODA).