Histoire de l'agriculture dans le sous-continent indien

L'Histoire de l'agriculture dans le sous-continent indien débute au IXe millénaire av. J.-C. comme conséquence de la cultivation et de la domestication des plantes et des animaux et se continue jusqu'à aujourd'hui au XXI^e siècle.

La sédentarisation entraîne au Néolithique un développement des outils et des techniques dédiées à l'agriculture. Les deux moussons annuelles que connaît le sous-continent indien permettent à ses habitants d'intensifier le rythme des cultures et des récoltes. Au Moyen Âge, des systèmes d'irrigation sophistiqués se développent et l'agriculture commence à influencer l'économie indienne et celle des régions voisines, avec le renforcement de nombreuses voies commerciales.

Pendant l'époque moderne et jusqu'à l'instauration de la République de l'Inde, l'agriculture dans le sous-continent connaît une alternance de périodes de stagnation et de périodes d'échanges accrus à travers le commerce international. Le XX^e siècle est ainsi marqué par la mise en place de la Révolution verte en Inde et par la création de la Food Corporation of India.