Carya
Le caryer (genre Carya) est un genre d'arbres à feuilles composées caduques comprenant une vingtaine d'espèces dont une douzaine sont originaires d'Amérique du Nord (dont quatre se trouvent au Mexique). Les autres sont originaires de Chine et d'Indochine, de l'Inde, dans l'État d'Assam. Le genre était autrefois présent en Europe au Pléistocène, mais a disparu à la suite des glaciations.
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Hamamelidae |
| Ordre | Juglandales |
| Famille | Juglandaceae |
| Ordre | Fagales |
|---|---|
| Famille | Juglandaceae |
Le nom de genre Carya vient de καρυα qui est le nom grec du noyer[2]. Le noyer et le caryer appartiennent tous deux à la famille des juglandacées.
Le nom courant du caryer en anglais est hickory.
Cette essence de bois est souvent utilisée pour l'élaboration de baguettes de percussions (notamment les baguettes de batterie) et de manches d'outils, en raison de sa légèreté et de sa résistance aux chocs. Le caryer était également employé dans la fabrication de skis et de canots (canoës). Il dégage une odeur caractéristique lors de sa combustion. L'espèce Carya illinoinensis (wangenh ou pacanier) produit les noix de pécan.
Espèces et classification
- Amérique du Nord
- Carya sect. Carya
- Carya floridana
- Carya glabra - Caryer glabre
- Carya myristiciformis
- Carya ovalis (synonyme deC. glabra)
- Carya ovata - Caryer ovale
- Carya laciniosa - Caryer lacinié
- Carya pallida
- Carya texana
- Carya tomentosa (syn. C. alba) - Carya tomenteux
- Carya sect. Apocarya - pécans
- Carya aquatica
- Carya cordiformis - Caryer cordiforme
- Carya illinoinensis - Pacanier
- Carya palmeri
- Asie
- Carya sect. Sinocarya
- Carya dabieshanensis (synonyme de C. cathayensis)
- Carya cathayensis - pécan chinois
- Carya hunanensis - caryer du Hunan
- Carya kweichowensis - caryer du Guizhou (Kweichow en Wade-Giles)
- Carya poilanei
- Carya tonkinensis - caryer du Tonkin
Références
- IPNI. International Plant Names Index. Published on the Internet http://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens., consulté le 13 juillet 2020
- François Couplan, Dictionnaire étymologique de botanique : Comprendre facilement les noms scientifiques, Lausanne, Delachaux et Niestlé, , 238 p. (ISBN 2-603-01182-0, notice BnF no FRBNF37118402), p. 50
Liens externes
- (en) Référence IPNI : Carya
- (en) Référence Flora of North America : Carya
- (en) Référence Flora of China : Carya
- (en) Référence Flora of Missouri : Carya
- (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Carya
- (fr+en) Référence ITIS : Carya Nutt.
- (en) Référence NCBI : Carya (taxons inclus)
- (en) Référence GRIN : genre Carya Nutt. (+liste d'espèces contenant des synonymes)
- USDA Agricultural Research Service: Carya
- Edibility of different species' nuts, from a snack food manufacturer
- Comparison of eastern North American hickories at bioimages.vanderbilt.edu
- Comparison of hickory nuts at bioimages.vanderbilt.edu
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