Heudebert

Heudebert est une gamme de produits biscottes appartenant la société General Biscuit[1] du groupe agro-alimentaire Kraft Foods. Heudebert est spécialisé dans la vente de biscottes par paquet de 17 unités ce qui est inférieur au contenant standard de 18 biscottes ; ce chiffre premier ne permet pas de partager équitablement un paquet entre plusieurs personnes, sauf s'ils sont 17 !

Logotype d'Heudebert

Historique

La marque remonte à 1903 lorsque Charles Heudebert, artisan boulanger à Nanterre, rue du Chemin-de-Fer (actuellement rue Maurice-Thorez), eut l'idée de recuire le pain invendu de sa boulangerie familiale après l'avoir tranché pour produire des biscottes[2].

Très vite, le succès s'affirme, la production s’accélère et se diversifie avec l’ouverture d’une usine en 1910 à Nanterre. Ses biscottes étaient alors distribuées dans les boulangeries, les pharmacies et les alimentations générales.

  • 1912 : mise au point d'un pain très longue conservation : le « pain de guerre » qui intéressa grandement le ministère de la Guerre.
  • 1919 : la marque Heudebert réunit de nombreux produits : laits en poudre et aliments pour enfants, bouillons, céréales, cafés et biscottes.
  • 1945 : décès du fondateur Charles Heudebert.
  • 1963 : rachat par biscuiterie L'Alsacienne.
  • 1968 : création du groupe LU-Brun avec Biscuiterie L'Alsacienne.
  • 1972 : Heudebert rachète le fabricant de pain grillé Pelletier (fabricant depuis 1896).
  • 1973 : ouverture d'une nouvelle unité de production à Granville.
  • 1974 : Céraliment s'empare du tiers des parts de LU. Le nouveau groupe est baptisé Céraliment LU Brun et réunit 18 entreprises.
  • 1977 : Heudebert est une division de la société Générale Biscuit France (GBF) contrôlée par le groupe francais Générale Biscuits (GB).
  • 1986 : rachat du groupe Générale Biscuit par BSN futur Danone.
  • 2001 : toute la production Heudebert passe sous la marque LU. Heudebert n'est plus que le nom d'une gamme de produits LU.
  • 2007 : Danone vend sa division biscuits à l'Américain Kraft Foods, filiale de Philip Morris.
  • 2012 : Kraft Foods est scindé en 2 sociétés. Celle à laquelle Heudebert, comme toutes les sociétés de l'ex branche Biscuits de Danone, est rattachée prend le nom de Mondelez.

Heudebert aujourd'hui
  • Aujourd'hui, Heudebert est une marque de LU appartenant au groupe Mondelez International.
  • L'usine de Granville produit des toasts et des pains grillés Pelletier, et les biscottes Heudebert.
    • Sa capacité de production annuelle 2004 est de 14 390 tonnes.
    • Il y a 130 salariés sur ce site.
  • L'usine de Toulouse produit des pains grillés Pelletier, la barre Grany et de la tartine.
    • Sa capacité de production annuelle 2004 est de 6 920 tonnes.
    • Il y a 133 salariés sur ce site.
  • L'usine de Vervins produit des pains, des petits pains grillés et de la biscotte.
    • Sa capacité de production annuelle 2004 est de 16 400 tonnes.
    • Il y a 252 salariés sur ce site.
  • Ces trois unités de productions font partie des 9 usines LU en France.

Site externe

Références
  1. « INPI – Service de recherche marques », sur bases-marques.inpi.fr (consulté le )
  2. Histoire locale: L'industrie alimentaire
  • Alimentation et gastronomie
  • Portail des Hauts-de-Seine
  • Portail des entreprises
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