Haden (mangue)

La mangue Haden (ou Hayden) est une variété de mangue originaire du Sud Floride, désormais l'une des plus cultivées dans le monde. Elle a donné de nombreuses autres variétés développées en Floride[1]. Elle provient d'un plant de manguier Mulgoba planté en 1902 par le Capitaine John J. Haden, retraité de l'U.S. army vivant à Coconut Grove[2].

Des mangues Haden dans un panier.

Histoire

Manguier de Coconut Grove considéré comme le manguier Haden original.

Références

  • Alimentation et gastronomie
  • Portail des plantes utiles
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