Grenadier (pomme)
La pomme Grenadier est une variété de pomme découverte en Angleterre vers 1860[1].
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Description
La Grenadier est une pomme à cuire moyenne à grosse, vert pâle à jaune au goût acidulé.
Précoce et fertile, elle est mature d'août à septembre[2].
Culture
La pomme Grenadier supporte toutes formes, est très peu sensible aux tavelures et au chancre, moyennement sensible à l'oïdium et au point liégeux.
Elle est partiellement autofertile mais est mieux pollinisée par d'autres variétés comme la James Grieve, la Cox's Orange Pippin, la Golden Delicious, la Kandil Sinap ou la Peasgood's Nonsuch. C'est une bonne pollinisatrice pour de nombreuses variétés.
Notes et références
- Cette variété est listée dans le catalogue des Ressources Génétiques Fruitières du CENTRE WALLON DE RECHERCHES AGRONOMIQUES
- http://www.pepinieresdenghien.be/detailvarietes/GrenadierRGF.html Pépinières d'Enghein
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Alimentation et gastronomie
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