Gradeur

  • En fromagerie, un gradeur est une personne qui est chargée de contrôler la qualité du fromage Cantal[1].
  • En confection, un gradeur ou patronnier-gradeur est chargé de la mise au point des modèles de vêtements[2],[3].

Notes et références
  1. Profession gradeur, sur l'Express
  2. Le Patronnier-gradeur sur "les métiers.net"
  3. Le Gradeur sur qapa.fr
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