Cuillère à thé glacé

Une cuillère à thé glacé est une cuillère semblable à une cuillère à dessert munie d'un manche assez long pour qu'elle atteigne le fond de grands verres. Ce type de cuillère est principalement utilisé aux États-Unis, pour remuer du sucre ou d'autres édulcorants ajouté dans le thé glacé, celui-ci étant servi traditionnellement non sucré, dans un grand verre[1].

Cuillère à thé glacé.

Cette cuillère est aussi appropriée à la dégustation de glaces, en particulier un soda à la glace (float) ou un sundae, ces desserts étant servis comme le thé glacé dans de grands verres.

Références

(en) John Bridges et Bryan Curtis, A Gentleman at the Table : A Concise, Contemporary Guide to Table Manners, Thomas Nelson Inc, coll. « Gentlemanners book », 2004, 200 p. (ISBN 978-1-4016-0176-8, lire en ligne), p. 31

Notes

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Iced tea spoon » (voir la liste des auteurs).

Articles connexes

Alimentation et gastronomie

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[1] (en) John Bridges et Bryan Curtis, A Gentleman at the Table : A Concise, Contemporary Guide to Table Manners, Thomas Nelson Inc, coll. « Gentlemanners book », 2004, 200 p. (ISBN 978-1-4016-0176-8, lire en ligne), p. 31