Cuñapé
Le cuñapé est une sorte de pain fabriqué avec un mélange de fromage et de farine de manioc. Le cuñapé est traditionnel de l'est de la Bolivie.
| Cuñapé | |
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| Lieu d’origine |  Bolivie
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| Ingrédients | Farine de manioc, fromage |
Ce pain de petite taille peut accompagner un plat ou se manger seul.
Le mot cuñapé vient de deux mots guaraní : cuña qui signifie « femme » et pé qui signifie « sein ». Une autre interprétation traduit le mot par « petite femme ».
Notes et références
- (es) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en espagnol intitulé « Cunapé » (voir la liste des auteurs).
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