Clerodendrum volubile

Clerodendrum volubile est une espèce d'arbustes grimpants de la famille des Lamiacées, indigène à l'Afrique de l'Ouest, présente surtout au sud-ouest du Nigeria[2]. Les noms communs sont marugno, eweta, obnettete[3].

Clerodendrum volubile
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Noyau des Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Clade Lamiidées
Ordre Lamiales
Famille Lamiaceae
Genre Clerodendrum

Espèce

Clerodendrum volubile
P.Beauv., 1805[1]

Synonymes

  • Clerodendrum multiflorum G.Don[1]
  • Clerodendrum volubile var. grossiserratum Moldenke[1]
  • Siphonanthus volubilis (P.Beauv.) Hiern[1]
  • Torreya paniculata Spreng.[1]

Description

Clerodendrum volubile est un arbuste qui peut mesurer jusqu'à 3 m de haut, avec plusieurs fleurs de couleur rouge et une longueur de 1,5 cm[pas clair]. Les feuilles sont simples et lancéolées avec une surface glabre. Le limbe a une taille de 10 x 3.2 cm[2].

Utilité

Au sud-ouest de Nigeria les feuilles fraîches et séchées de Clerodendrum volubile sont utilisées comme légume aromatique, associées à d'autres légumes. Lorsqu'elles sont ajoutées à une sauce, les feuilles prennent une couleur sombre[3].

Les feuilles sont utilisées aussi en médecine traditionnelle contre les inflammations, la goutte, l'arthrite, le rhumatisme et les maladies vénériennes. Des recherches sur Clerodendrum volubile ont relevé que les feuilles contenaient des flavonoïdes, des tanins, des saponines, des alcaloïdes, des glycosides cardiotoniques et des anthraquinones[2].

Clerodendrum volubile est plantée aussi comme plante ornementale et utilisée comme délicatesse pendant les occasions spéciales[2].

Contenu des substances nutritives[3]
Contenu des substances nutritives En %
Protéines 13.88
Fibre alimentaire 11.26
Lipides 6.12
Glucides 44.69
Calories (Kcal/100g) 289.31

Liste des variétés

Selon Tropicos (24 juillet 2017)[4] :

  • variété Clerodendrum volubile var. grossiserratum Moldenke

Notes et références
  1. The Plant List, consulté le 25 juillet 2017
  2. (en) Fred-Jaiyesimi Adediwura et Adekoya Yewande, « Pharmacognostic Studies and Antiinflammatory Activities of Clerodendrum Volubile P Beauv Leaf », International Journal of Phytomedicine,‎ , p. 414-418 (lire en ligne)
  3. (en) T.H. Ogunwa, S.A. Ajiboye, D.R. Sholanke, O.B. Awe, T.A. Ademoye, O.B. Oloye et O.C. Ilesanmi, « Nutritional Evaluation of Clerodendrum volubile (Marugbo) Leaves », Asian Journal of Plant Science and Research,‎ , p. 26-31 (lire en ligne)
  4. Tropicos.org. Missouri Botanical Garden., consulté le 24 juillet 2017

Liens externes
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