Château La Tour Carnet
Le château La Tour Carnet, est un domaine viticole situé à Saint-Laurent-Médoc en Gironde. Situé en AOC haut-médoc, il est classé quatrième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
| Château La Tour Carnet | |
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| Ancien nom | Château de Saint-Laurent |
|---|---|
| Fondation | XIIe siècle |
| Siège social | Saint-Laurent-Médoc |
| Pays |  France
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| Production | |
| Appellations | Quatrième grand cru classé de haut-médoc |
| Cépages | 52 % merlot, 40 % cabernet sauvignon, 5 % cabernet franc, 3 % petit verdot |
| Volume produit | 700 000 bouteilles / an |
| Autres productions | Les Douves du Château La Tour Carnet |
| Société | |
| Personnes clés | Bernard Magrez, Michel Rolland |
| Divers | |
| Site web | latour-carnet.com |
Histoire du domaine
Initialement appelé « château Saint Laurent ». En l'an 1999, le domaine a été repris par Bernard Magrez qui a rénové le vignoble et les chais moyennant un plan d'investissement ambitieux. Le Château La Tour Carnet datant du XIe siècle est le plus ancien château du Médoc[réf. nécessaire].
Terroir
La terre est composée d'un socle d'argile extrêmement calcaire recouvert d'une très épaisse couche de graves günziennes, constituant la butte de La Tour Carnet (19 mètres d'altitude).
L'encépagement du Château La Tour Carnet est constitué de 52 % de merlot, 40 % de cabernet sauvignon, 5 % de cabernet franc et de 3 % de petit verdot[1], ce qui fait de ce château une exception du Médoc (habituellement, le cépage majoritaire est le cabernet sauvignon). Le vin repose 18 mois dans des barriques, dont 70 % neuves. L'œnologue Michel Rolland est consultant du domaine.
Vins
Le second vin est dénommé « Les Douves du Château La Tour Carnet ».
Notes et références
- Fiche de La Tour Carnet sur le site du domaine.
