Caudalie (homonymie)

  • Une caudalie est une unité de mesure qui exprime la durée d'expression en bouche des arômes d'un vin. Elle se mesure après avoir avalé ou recraché le vin lors de sa dégustation. Une caudalie équivaut à une seconde.
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.