Castroville (Californie)

Castroville est une census-designated place du comté de Monterey, dans l’État de Californie, aux États-Unis. Castroville se trouve à 14 kilomètres au nord de Salinas. Sa population s’élevait à 6 481 habitants lors du recensement de 2010, dont près de 86 % de Mexicano-Américains[1].

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Culture

Castroville a été surnommée le « Centre du monde des artichauts »[2] et, chaque année en septembre, a d'ailleurs lieu le Castroville Artichoke Festival (en) qui attire 70 000 personnes[3]. Marilyn Monroe en a été élue la reine en 1948[4],[5] et William Hung (en) le roi en 2006. Ce surnom provient du fait que 75 % de la production américaine d'artichauts est réalisée dans le comté de Monterey autour de Castroville[6].

Le restaurant Giant Artichoke.

Démographie
Historique des recensements
Ann. Pop.    %±
20006 724
—
20106 481▼ −3,61 %
Composition de la population en % (2010)[7],[8]
Groupe Castroville Californie États-Unis
Autres 45,617,06,2
Blancs 43,357,672,4
Métis 5,44,92,9
Asiatiques 2,613,14,8
Amérindiens 1,51,00,9
Afro-Américains 1,56,212,6
Océaniens 0,1 0,4 0,2
Total 100100100
Latino-Américains 90,1 37,6 16,7

Selon l'American Community Survey, pour la période 2011-2015, 78,22 % de la population âgée de plus de 5 ans déclare parler espagnol à la maison, alors que 14,70 % déclare parler l'anglais, 1,84 % le tagalog, 0,92 % l'arabe et 4,32 % une autre langue[9].

Évolution démographique
2000 2010 - - - -
6 7246 481----

Jumelage

Notes et références
  1. (en) « Hispanic or Latino by Type: 2010 », sur factfinder.census.gov (consulté le ).
  2. (en) « World's Largest Artichoke Statue », sur Atlas Obscura (consulté le ).
  3. (en) « Let’s Talk Food: Artichokes prove to be a versatile veggie », Naples Daily News,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  4. (en) « ARTICHOKES ARE OK: Castroville festival wasn't always so popular », Monterey Herald,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  5. (en) « Castroville: The artichoke heartland », San Francisco Chronicle,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  6. (en) « California Artichokes Facts, Statistics », sur www.seecalifornia.com (consulté le ).
  7. (en) « Castroville, CA Population - Census 2010 and 2000 », sur censusviewer.com.
  8. (en) « Population of California - Census 2010 and 2000 », sur censusviewer.com.
  9. (en) « Language spoken at home by ability to speak english for the population 5 years and over », sur factfinder.census.gov.
  10. « Statistiques des États-Unis (Californie) - Profils des communautés de 2010 » (consulté en )

Liens externes
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