Casino (cocktail)

Le Casino est un cocktail à base de gin, de marasquin et de jus de citron, relevé par un trait d'amer à l'orange[2]. Il fait partie des cocktails officiels de l'IBA[3]. Il est décrit notamment dans le livre de Harry CraddockHarry Craddock The Savoy Cocktail Book de 1930.

Casino
Un Casino

Servi	Frappé sans glace
Décoration / garniture	cerise au marasquin zeste de citron
Type de verre	Martini
Ingrédients communs	4,0 cl de gin 1,0 cl de marasquin 1,0 cl d'amer à l'orange 1,0 cl de jus de citron frais [1]
Préparation	Shaker

Notes et références

(en) IBA, Casino, iba-world.com
(en) « Difford's guide for discerning drinkers », sur https://www.diffordsguide.com/ (consulté le 25 septembre 2017)
(en) IBA, The Unforgettables, iba-world.com

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