Atlas de la viande
L’Atlas de la viande (L'Atlas de la viande – la réalité et les chiffres sur les animaux que nous consommons) est une publication de la Fondation Heinrich Böll et des organisations Les Amis de la Terre et « Arc 2020 » sur la consommation de viande[1],[2],[3],[4],[5].
Notes et références
- Slate, Un atlas de la viande pour encourager une consommation responsable
- RTBF , La consommation de viande en question au salon de l'agriculture de Berlin
- Deutsche Welle, Un atlas montre les effets néfastes de l'industrie de la viande
- BBC, 'Meat Atlas' charts a changing world of meat eaters,
- The Guardian, Meat Atlas shows Latin America has become a soybean empire,
Liens externes
- Atlas de la Viande, édition française
- Fleischatlas, éditions allemandes
- Meat Atlas, édition anglaise
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