Amomum compactum
La Cardamome en grappe (Amomum compactum), est une plante herbacée du genre Amomum de la famille des Zingiberaceae.
Amomum compactum
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Sous-classe | Zingiberidae |
| Ordre | Zingiberales |
| Famille | Zingiberaceae |
| Genre | Amomum |
| Ordre | Zingiberales |
|---|---|
| Famille | Zingiberaceae |
Touffe de Cardamome en Grappe
Utilisation
En cuisine
Epices au séchage
Synonymes
Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (26 sept 2011)[2] :
- Amomum cardamomum Willd., Enum. Pl., Suppl.: 1 (1814), nom. illeg.
- Amomum kepulaga Sprague & Burkill, Gard. Bull. Straits Settlem. 6: 10 (1929).
Notes et références
- WCSP. World Checklist of Selected Plant Families. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://wcsp.science.kew.org/, consulté le 27 juillet 2020
- WCSP. World Checklist of Selected Plant Families. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://wcsp.science.kew.org/, consulté le 26 sept 2011
Liens externes
- (en) Référence Kew Garden World Checklist : Amomum compactum Sol. ex Maton
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