Aframomum citratum

Aframomum citratum – également connue sous l'appellation « maniguette juteuse », ou mbongo mwel en bassa, ou mvonlo en ewondo[2] – est une espèce de plantes de la famille des Zingiberaceae et du genre Aframomum, présente au Cameroun, au Gabon et au Nigeria.

Aframomum citratum
D, E, F : A. citratum
Classification APG III (2009)
Règne Plantae
Clade Angiospermes
Clade Monocotylédones
Clade Commelinidées
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Aframomum

Espèce

Aframomum citratum
(C.Pereira) K.Schum., 1904[1]

Synonymes

  • Amomum citratum C.Pereira[1]
  • Amomum macrolepis K.Schum.[1]
  • Cardamomum citratum (C.Pereira) Kuntze[1]

Description

C'est une herbe pérenne à rhizome souterrain, dont la tige peut atteindre 4 m de hauteur. Les fruits sont des capsules ovoïdes d'environ 3 cm de diamètre, dans lesquelles de nombreuses petites graines sont contenues dans une pulpe blanche[2].

Distribution
Baie séchée

Elle a été observée au sud du Cameroun à Sodibanga et à Bipindi, également au Gabon et au sud-est du Nigeria[3].

Utilisation

Les graines contenues dans les baies sont utilisées comme condiment pour épicer notamment les ragoûts et d'autres plats en pays bassa. On leur connaît également quelques utilisations médicinales, par exemple pour traiter la toux[2].

Notes et références
  1. The Plant List, consulté le 1 août 2018
  2. O. Eyog Matig, O. Ndoye, J. Kengue et A. Awono (dir.), « Aframomum citratum Pereira ex Oliv. et Hanb. (K.Schum.) », in Les fruitiers forestiers comestibles du Cameroun, IPGRI, 2006, p. 168-169 [lire en ligne]
  3. Jean-Michel Onana, Synopsis des espèces végétales vasculaires endémiques et rares du Cameroun : check-liste pour la gestion durable et la conservation de la biodiversité, Yaoundé, Ministère de la Recherche scientifique et de l'Innovation, coll. « Flore du Cameroun » (no 40), , p. 244

Bibliographie
  • O. Eyog Matig, O. Ndoye, J. Kengue et A. Awono (dir.), « Aframomum citratum Pereira ex Oliv. et Hanb. (K.Schum.) », in Les fruitiers forestiers comestibles du Cameroun, IPGRI, 2006, p. 168-169 [lire en ligne]
  • Jean-Michel Onana, Synopsis des espèces végétales vasculaires endémiques et rares du Cameroun : check-liste pour la gestion durable et la conservation de la biodiversité, Yaoundé, Ministère de la Recherche scientifique et de l'Innovation, coll. « Flore du Cameroun » (no 40), , p. 244

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