Abattoir de Lamballe

L'abattoir de Lamballe est un site d'abattage et de découpe de porcs[2] situé à Lamballe, dans les Côtes d'Armor. Il est aussi le siège de la société Cooperl Arc Atlantique.

Le site emploie environ 2 000 salariés[3]. Approximativement 50 000 porcs y sont abattus chaque semaine, ce qui en fait le plus gros abattoir porcin de France[3].

Historique

Le site est acheté par la Cooperl en 1978, en même temps que l'abattoir de Montfort-sur-Meu[4].

En 2016, l'abattoir connaît une grève de deux semaines qualifiée d'historique par L'Humanité, pendant laquelle les salariés protestent contre une baisse de leurs salaires[5].

Références
  1. « Régularisation des activités du site de Lamballe 1 et 2. Dossier de Demande d’Autorisation d’Exploiter au titre des ICPE. À la suite de la demande de complétude du 25 février 2016. Pièce 5 : Résumé non technique de l’étude d’impact. », sur cotes-darmor.gouv.fr,
  2. « Liste des abattoirs d'ongulés domestiques agréés CE », sur fichiers-publics.agriculture.gouv.fr,
  3. Audrey Garric, « Enquête chez les forçats des abattoirs », Le Monde.fr,‎ (ISSN 1950-6244, lire en ligne, consulté le )
  4. « L'histoire de la coopérative », sur cooperl.com (consulté le )
  5. « Marre de suer sang et eau pour engraisser Cooperl ! Ils ont décidé de parler », L'Humanité,‎ (lire en ligne, consulté le )
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