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Le Vesper est un cocktail. Il a été inventé et nommé par l'agent secret James Bond dans le roman Espions faites vos jeux de Ian Fleming (Casino Royale).

Ingrédients

6 cl de Gin
2 cl de Vodka
1 cl de Lillet blanc

Préparation

Frapper les ingrédients dans un shaker
Verser dans une coupe de champagne

Décoration

Zeste de citron

Variante

Green Vesper : remplacer le Lillet par de la liqueur d'absinthe et une rondelle de citron

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