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Old Fashioned
Le Old fashioned est un cocktail.
Ingrédients
- 4 cl de Bourbon
- 0,5 cl d'Angostura
- 1 sucre
- 1 cl d'eau gazeuse
Préparation
- Imbiber le sucre d'angostura, le dissoudre avec l'eau dans un verre à Old Fashioned
- Ajouter le bourbon et de la glace
Décoration
Note
Une controverse existe sur l'utilisation d'eau ou non dans ce cocktail et plus généralement dans les cocktails
Variantes
- Remplacement du sucre par du sirop de sucre
- Le Bourbon peu être remplacé par tout autre whisky
Anecdote
"Old-fashioned" est une nouvelle d'Isaac Asimov de 1976
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