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Le Mazout est originaire du Pays Basque.
Ingrédients
- 2,5 cl de liqueur d'anis
- soda au cola
Préparation
- Verser dans un verre à apéritif l'anis
- Ajouter le soda
Variante
Dans le Sud Est, la liqueur d'anis est remplacé par du Pastis.
Décoration
- Généralement servi avec des glaçons
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