< Livre de cuisine < Boissons < Cocktails
Un cocktail B-52.
Le B-52 est un cocktail de la famille des short drinks
Ingrédients
- 3 cl de liqueur de café
- 3 cl de crème de whiskey
- 3 cl de liqueur d'orange
Préparation
- Dans un petit tumber (10 cl) verser la liqueur de café
- A l'aide du dos d'une cuillère verser la crème de whisky
- Avec la même méthode terminer en versant la liqueur d'orange
- Une fois le cocktail préparé, l'enflammer
- Boire à l'aide d'une paille, en commençant par le bas
Variantes
On peut remplacer la liqueur d'orange par d'autres liqueurs.
Anecdote
La séparation des trois couches est due aux densités relatives de ses ingrédients.
Cet article est issu de Wikibooks. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.